1. ينقع الفطر في الماء البارد لمدة نصف ساعة ، ويغسل نظيفًا (أكثر من عدة مرات) ، ويخرج الماء بقوة

2. يتم تنظيف نصف الدجاج الطازج ويقطع إلى قطع صغيرة

3. إعداد المواد التالية للاستخدام في المستقبل

4. ضع الماء في القدر وقم بغليه ، ثم صب الدجاج وقلي الدم ، وأخرج الدجاج للتحكم في الرطوبة.

5. نضع الطنجرة في الماء ونغليها ، نضيف شرائح الزنجبيل ، نسكب قطع الدجاج ونغليها ، نضيف ملعقة صغيرة من الملح لتغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

6. الوقت هو خمس عشرة دقيقة ، افتح الغطاء وضع أنجليكا و الحضض مرة أخرى ، وغطيه و الحساء لمدة خمس دقائق

7. في هذا الوقت ، يمكنك صب الفطر ، بعد غليان الماء ، أضف القليل من نبيذ الطبخ ، القليل من السكر ، القليل من الدجاج (النضرة) وقم بتغطية الوعاء مرة أخرى وحساء لمدة خمس دقائق.

8. افتح الغطاء وأضف ملعقة صغيرة من MSG للخروج من المقلاة

9. يمكن الاستمتاع بوعاء من الفطر الطازج والمغري بالدجاج ، واستمتع به مع الأصدقاء والأصدقاء الذين تحبهم! تناول وجبة لطيفة مع الأصدقاء!