نسخة محسنة من Sanxian - الطعام الصيني

2020-01-14 00:46:36

2 بطاطا ، 2 جرام من الطعام ، 1 بيضة ، 1 قرع ، 1/4 الطعام ، فلفل صغير ، 3 خلاصة الدجاج ، الزيت المناسب ، الملح ، السمسم ، زيت السمسم ، استهلاك الزيت ، النشا ، السكر ، السكر ، صلصة الصويا المطهو ، البصل الأخضر ، مناسب كمية مناسبة من الزنجبيل والزنجبيل والثوم

1. اليقطين ، والبطاطا ، قطع الباذنجان قطع الفرن ، والبصل المفروم والثوم والزنجبيل ، قطع الفلفل سكين منحرف

2. ضعي الزيت في المقلاة ، ضعي البطاطس عندما تكون الحرارة 50 ، اقلي اليقطين لمدة خمس دقائق ، اقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون وأزيلي الزيت

3. يوضع الباذنجان ويقلى حتى يصبح لونه ذهبي لإزالة الزيت

4. يسكب الزيت في المقلاة ، ويترك الزيت السفلي ويوضع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل حتى تصبح عطرة.

5. أضيفي البطاطا المقلية ، اليقطين ، الباذنجان ، قلبي بالتساوي

6. ضع الماء في الوعاء والنشا والسكر والملح والدجاج.

7. صب بعض زيت السمسم قبل مغادرة القدر لجعله لامعا