1.1 ، الموسم الأول من العصير ، ضع نسبة 1: 1 من صلصة الشواء وصلصة الطماطم في الوعاء ، أضف ملعقتين من السكر ، إذا كنت لا تحب الحلاوة ، يمكنك إضافة أقل. ضع كمية صغيرة من الماء وبالتساوي! 2. ضعي المقلاة على النار ، وضعي القليل من الزيت ، ضعي المعكرونة الباردة على نار خفيفة (اشتريت المعكرونة الباردة على تاوباو العالمية) واستخدمي فرشاة صغيرة لتنظيف الصلصة على المعكرونة الباردة.
2. ثم وضع بيضة على المعكرونة الباردة ، ونشر البيض بالتساوي على المعكرونة الباردة ، ووضع مسحوق خمسة التوابل على البيض ، وتصلب الجانب العكسي قليلا.
3. الجانب بدون بيض بعد التقليب هكذا
4. ثم تشعر أن كلا الجانبين صعب ، من المقلاة ، قطع المعكرونة الباردة إلى قطع ، قطع الفلفل الأخضر وانغ Zhongwang إلى قطع صغيرة. نقطع البصل الأخضر المفروم إلى قطع صغيرة ، نضع المقلاة على النار ، نضع القليل من الزيت ، نحرك البصل الأخضر في الفلفل الأخضر وملك الملك ، نقليه بالتساوي في الصلصة ، نثخن الصلصة ، نضعها في المعكرونة الباردة ، ندير قلبي بالتساوي. لاحظ أن المعكرونة الباردة لا يجب أن تقلى لفترة طويلة ، لأنها تميل إلى النعومة وتصبح غير مستساغة.