عظام صلصة الشمال الشرقي - الطعام الصيني

العمود الفقري 2 كجم معجون فول شمال شرق 1 ملعقة كبيرة بصل أبيض 1 نبيذ طهي 1 ملعقة كبيرة 5 أعواد قرفة 1 قطعة سكر 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة صلصة الزنجبيل 3 صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة
  • 1. يتم نقع العظام لأول مرة في الماء النظيف لمدة ساعة تقريبًا ، ويتم تغيير الماء عدة مرات في المنتصف لامتصاص ماء الدم

  • 2. عظم مسلوق وعاء بارد ، وإزالة بعد الغليان

  • 3. شطف بالماء الدافئ بعد الصيد

  • 4. إعداد جميع التوابل

  • 5. ضع العظام والتوابل في قدر الضغط الكهربائي ، أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ

  • 6. تعيين خمس عشرة دقيقة

  • 7. قم بإزالة العظام المضغوطة وضعها في ملعقة القلي.

  • 8. للخروج من المقلاة