1. غسل وهمية أقحوان أذن البحر المر اشترى مرة أخرى

2. أذن البحر وهمية في وعاء ، إضافة القليل من الملح والنبيذ الطبخ ، وطهي الطعام ، وإزالتها واتركها تبرد

3. جزر بلانش لقطع الغيار

4. يتم نقع الجزر بزيت السمسم أولاً ، مما يؤدي إلى تحلل الكاروتين. اضغط معجون الثوم للاستخدام واتركه لأكثر من 10 دقائق لتسهيل تحلل الأليسين

5. تتحلل وتقطع أذن البحر وهمية.

6. وأخيرًا ، نضع شرائح أذن البحر المقلمة المقطوعة ، والأقحوان المر ، والسمسم ، والجزر في الحاوية ، وأضف الخل البلسمي المحضر ، والسكر ، والملح ، وصلصة الصويا الطازجة ، وصلصة المحار ، وهريس الثوم ، واخلط جيدًا ، يمكنك البدء في تناول الطعام على الطبق !