1. نضع لحم الخنزير المفروم والروبيان والفروسية معاً في وعاء ونخفق في بيضة.

2. ضع الكمية المناسبة من صلصة الصويا القياسية من الذهب الهايتي.

3. أضف الكمية المناسبة من السكر ومسحوق الدجاج ونبيذ الطبخ ، ثم أضف القليل من المسحوق الخام ؛

4. أخيرا أضيفي القليل من زيت السمسم.

5. استخدام عيدان تناول الطعام لخلط بالتساوي في نفس الاتجاه ؛

6. خذ قطعة من جلد الفطر ، وضع كمية مناسبة من الحشوة في المركز.

7. ضع بعض الماء حول الحشوة ، واطويها إلى نصفين ، وقم بلصق جلد فطيرة باللحم باليد.

8. استخدم فم النمر للضغط على المعكرونة بأسلوب ذيل السمكة.

9. بعد أن يتم تعبئة كل الوحوش ، ضعه في الدرج ، مع الانتباه إلى الفاصل الزمني ؛

10. ضعي الماء في القدر واغليها ، بعد وضع الفلفل الحار ، قلبيها مع عيدان تناول الطعام واطهيها لمدة 2-3 دقائق بعد الغليان ، وعندما يطفو الفونتون على السطح ، فهذا يعني أنه تم طهيها.

11. اغلي الماء مرة أخرى وضعه في المعكرونة لطهي الطعام ؛

12. اسكب خل تشجيانغ الأحمر في وعاء صغير كغطس.

13. اطبخي النودلز في وعاء وضعي الخس بعد سلقه.

14. يوضع فطيرة باللوز على الوجه ، يرش بالمرق المسلوق ، يرش بالكراث المفروم وزيت السمسم.