1. المواد الخام الرئيسية ؛ الطحين ، الماء الدافئ ، تعبئة لحم الخنزير ، الكراث ، الملح ، صلصة الصويا ، نبيذ الأرز ، خلاصة الدجاج ، مسحوق الفلفل الأبيض ، مسحوق التوابل ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، زيت السمسم ، زيت الطهي ، الماء.

2. يتم استخدام الدقيق لتجميع العجين بالماء الدافئ (في الصيف ، تتوفر المكرونة الباردة).

3. استرخى لمدة نصف ساعة بعد الإغلاق.

4. يمكن خلط الحشوة خلال هذه الفترة ، ثم يوضع البصل والزنجبيل والملح والفلفل في حشوة اللحم ، ثم يضاف مسحوق التوابل ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ونبيذ الأرز إلى حشوة اللحم.

5. يخفق اللزج مع القليل من الماء.

6. ضعي الكراث المفروم عليه ، وقلبيه عند لف القدر ، لن يكون من اللذيذ مزجه مسبقًا.

7. لف العجينة السائبة إلى شرائح ثم اسحبها إلى العجين واضغط على شكل مسطح.

8. استعمل دبوس لف لف العجين على شكل بيضاوي.

9. ضع كمية مناسبة من حشوة اللحم في الجلد ، واضغط عليها بإحكام باليد ، ويجب أن تكون الحشوة مكشوفة على كلا الطرفين ، وهي عبارة عن ملصق لاصقة.

10. افرد الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ثم ضع الكود المضغوط في المقلاة بدقة.

11. غطي الوعاء وابدأ في القلي.

12. بعد القلي لمدة دقيقة ، قم بطهي كمية صغيرة من الماء وغطى الغطاء لمواصلة القلي.

13. بعد القلي لمدة دقيقتين ، قم بغلي كمية صغيرة من الماء العذب مرة أخرى ، وبعد دقيقتين أو ثلاث ، انتظر حتى يتم تصريف الماء ثم أخرج.

14. ثم يمكنك التمتع البليت مع خمسة البستوني.

15. تقدم مع خل لابا عند تناول الطعام.