1. افردي صدور الدجاج ، أضيفي بياض البيض والملح والنشا ليخلل وخلطي جيداً.

2. يغسل ويقطع الكراث.

3. امزج الكمية المناسبة من الملح مع خلاصة الدجاج والفلفل وزيت السمسم والنشا لتترك جانباً.

4. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء ، وقم بغليه واسحب سلك الدجاج. (يمكن أيضًا استخدام Slick)

5. أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة ، قلبي الكراث حتى تنضج جيدًا ، وأضيفي الكمية المناسبة من الملح.

6. يضاف قطع الدجاج ويقلب.

7. أضف نبيذ الطبخ وصب في العصير.

8. للخروج من المقلاة لتثبيت اللوحة.