براعم الكراث المزدوجة - الطعام الصيني

كراث 10 جرام لكل جرام من الطعام ، كراث 10 جرام من براعم الفاصوليا ، 500 جرام لكل جرام من الطعام ، ملح ، خلاصة الدجاج ، زيت الطعام
  • 1. جميع المكونات جاهزة.

  • 2. تنقع براعم حبوب مونج بالكامل وتغسل عدة مرات ، ثم توضع في سلة تسريب للتحكم في الرطوبة.

  • 3. يغسل الكراث والكراث ويقطع إلى أقسام.

  • 4. المقلاة ساخنة ومليئة بالزيت.

  • 5. اتجهي إلى درجة حرارة عالية ، أضيفي براعم الفاصوليا وقلبي بسرعة.

  • 6. حوالي نصف دقيقة أو نحو ذلك ، صب الكراث والثوم المعمر.

  • 7. بعد حوالي نصف دقيقة ، طرت براعم الفاصوليا والثوم المعمر والثوم المعمر والكراث وخرج الماء ، وأضيفي الملح وجوهر الدجاج لتتبيل واخلطوا جيدًا ، ثم أطفئوا النار وقدموا.