1. وزن المواد الخام المطلوبة.

2. نقع الشعير والعدس الأبيض في الماء لمدة نصف ساعة مقدما.

3. شطف المواد الخام للاستخدام

4. اغسل أقدام الدجاج والأظافر.

5. قم بغلي أرجل الدجاج في الماء المغلي لمدة دقيقتين.

6. إزالة أقدام الدجاج وشطف بالماء.

7. اغسل العظام.

8. عظم لحم الخنزير وعاء بارد ، إضافة ما يكفي من الماء. بعد غليان الماء ، قم بإزالة الرغوة

9. أضف الشعير المنقوع والعدس الأبيض.

10. ضعي أقدام الدجاج.

11- قم بإضافة مواد مساعدة أخرى ، بعد الغليان ، قم بإزالة الرغوة مرة أخرى ، وقم بتغطيتها ، واتجه إلى حريق صغير لمدة ساعتين تقريبًا

12. بعد ذلك بساعتين ، وعاء حساء أبيض حليبي جاهز ، أضف الملح حسب الذوق قبل الشرب.