1. قطعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في ماء الأرز لمدة 15 دقيقة لجعل البطاطس المطهية أكثر نعومة. صدقني ، هذا صحيح.

2. يغسل العدس ويقطعها إلى شرائح 2-3 سم.

3. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، وسخنيها إلى حرارة 70 ، وضعي البصل الأخضر المفروم ، وضعي أصابع العدس بسرعة في الوعاء وقلبه لمدة خمس دقائق.

4. يضاف اللحم البقري المطهي مع المرق إلى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار عالية والعدس.

5. أخرجي قطع البطاطس من حساء الأرز ، وضعيها في القدر ، وأضيفي الكمية المناسبة من مرق الدجاج والملح والتوابل ، ثم غطي الوعاء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. خلال الفترة ، افتح الغطاء وقلبه كل 5 دقائق لمنع المعجون.

6.15 دقائق بعد ذلك ، افتح الغطاء ، وجمع الحساء إلى حالة الصورة وأطفئ النار.