1. يغسل الخنزير الأحمر ويقطع إلى قطع صغيرة

2. حضري وعاء من العصيدة البيضاء واغليه بزيت الفول السوداني

3. ضعي الخنزير الأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر في نفس الوقت واطهيه لمدة 5 إلى 6 دقائق ، واستمري في التقليب لفترة من الوقت لمنع الالتصاق بالقاع

4. بعد الطهي لمدة 5 أو 6 دقائق ، أضف ملعقة واحدة من نصف الملح وقم بطهيه.