السمك (العفن) لحم الخنزير المبشور - الطعام الصيني

قطعة جزر ، طعام ، عفن سمك ، 100 جرام ، فطر ، 50 جرام ، طعام ، فطر ، 30 جرام ، طعام ، لحم خنزير ، 100 جرام ، طعام ، كرفس ، طعام ، زيت ، MSG ، طعام ، ملح ، بصل ، دائرة صغيرة الطعام المضاد
  • 1. يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى شرائح صغيرة

  • 2. اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح صغيرة ، انقعي الفطر في الماء الساخن واغسليه

  • 3. اغسل تعفن السمك وقطّع إلى شرائح صغيرة ، اغسل الكرفس وقطّع إلى قطع صغيرة ، اغسل البصل وقطّع إلى قطع صغيرة

  • 4. يسلق الفطر بالماء المغلي ثم يغسل بالماء البارد ويقطع

  • 5. نسكب لحم الخنزير على نار خفيفة ونقلب ونغرفه ونتركه جانباً

  • 6. ثم اقلي الجزر واغرفيه واتركيه جانبًا

  • 7. ثم صب الفطر والفطر والسمك والكرفس وتقلب معا

  • 8. أخيرًا ، يُسكب لحم الخنزير والجزر ، ويُضاف البصل ، ويُضاف الملح ، والقليل من MSG ، ويُقلى حتى ينضج ، وابدأ المقلاة