1. يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى شرائح صغيرة
2. اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح صغيرة ، انقعي الفطر في الماء الساخن واغسليه
3. اغسل تعفن السمك وقطّع إلى شرائح صغيرة ، اغسل الكرفس وقطّع إلى قطع صغيرة ، اغسل البصل وقطّع إلى قطع صغيرة
4. يسلق الفطر بالماء المغلي ثم يغسل بالماء البارد ويقطع
5. نسكب لحم الخنزير على نار خفيفة ونقلب ونغرفه ونتركه جانباً
6. ثم اقلي الجزر واغرفيه واتركيه جانبًا
7. ثم صب الفطر والفطر والسمك والكرفس وتقلب معا
8. أخيرًا ، يُسكب لحم الخنزير والجزر ، ويُضاف البصل ، ويُضاف الملح ، والقليل من MSG ، ويُقلى حتى ينضج ، وابدأ المقلاة