1. المكونات كما هو موضح

2. اللحوم الخالية من الدهون المقطعة

3. ضعي القليل من نبيذ الطبخ ، القليل من صلصة الصويا القديمة ، ملعقة واحدة من النشا ، امزجيها واتركيها لمدة 5 دقائق.

4. قشر وغسل شرائح الثوم

5. الفلفل الأحمر المبشور

6. إزالة الأوراق الصفراء من الكرفس ، ويغسل ويقطع إلى أقسام.

7. صب الكمية المناسبة من زيت الطهي في الوعاء الساخن

8. يطهى في الزيت ويقلى لحم الخنزير حتى يتغير لونه

9. ضعي شرائح الثوم

10. يقلب لمدة 10 ثواني

11. صب الكرفس

12. يقلب لمدة دقيقة

13. يضاف الفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقة

14. ضع القليل من الملح

15. يقلب لمدة نصف دقيقة

16. خارج المقلاة