1. اغسل جميع المواد

2. الفلفل الأحمر المبشور والثوم المسحوق وقطع البصل

3. البطاطا المقشرة والمقطعة المنقوعة في الماء ، النقع في النشا يمكن أن يجعل النشا ، لذلك طعم أكثر هش

4. ضعي الزيت في المقلاة وقلبي الثوم

5. أضف الفلفل المبشور

6. يضاف قطع البطاطا ويقلب بالتساوي

7. أضف كمية مناسبة من الملح واقليها بالتساوي

8. أضيفي البصل ، إذا كنتِ تحبين البطاطس الحارة والحامضة ، يمكنكِ إضافة بعض الخل

9. أضف كمية مناسبة من توابل الصويا

10. للخروج من المقلاة

11. مقرمش ، يمكنك تناول وعاءين من الأرز على طبق من البطاطا المقطعة