أضف 5 جم من عصير الليمون إلى بياض البيض لإزالة طعم السمك. ثم ابدأ بالمرور ، أضف 5 جم سكر عندما يكون هناك العديد من الفقاعات
يُخفق بياض البيض إلى حالة تدفق طفيف ، ويُضاف 5 جرام سكر و 20 جرام دقيق اللوز
عندما يكون للخفاقة زوايا حادة عند رفعها ، ضعيها في صينية بيتزا مقاس 6 بوصات أو ضعيها مباشرة على ورق القصدير لاستخدام مرن.
سخني الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق ، واخبزيه على درجة حرارة 170 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.عندما يبدأ الجزء العلوي في تغيير لونه ، يمكنك إغلاق الفرن والبدء في تناول الطعام. كل فرن له طباعه الخاص ، وتحكم فيه بنفسك.
