"على الرغم من كعكة الشيفون، ولكن من المرجح جدا أن تنجح، لأن الليمون هو منظم جيدا الحموضة، لا تزال جعل البروتينات تستقيم، ومكافحة رغوة ليست سهلة، ولكن هو دائما حساسة الشيفون قليلا الحب، لا ينبغي أن عنيفة جدا يا ~ " المكونات
- بيض 3
- ليمون 1/2
- زيت الزيتون / زيت الطبخ 25 غراما
- عسل 15 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما
- مسحوق صودا غرام واحد (يمكن أن تعقد)
- حبيبات السكر 40 غراما
- الحليب / المياه 40ML
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 حفر قشر الليمون، كشط بعيدا مغرفة البيضاء. -
2 مفروم، في محاولة لقطع أكثر من طريقة كسر قطع وتوضع جانبا. -
3 المتبقية عصير الليمون، وفصل الخبث وتوضع جانبا. -
4 بيضات، والبروتينات فصل وصفار البيض وصفار البيض وزيت الزيتون والعسل وقشر الليمون، وتخلط جيدا. -
5 فرزت الدقيق ومسحوق الصودا، وتخلط جيدا. -
6 والحليب وأضاف نصف ليمونة، وإثارة. -
7 بياض البيض حتى مزبد. -
8 إضافة عصير الليمون والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير. -
9 إرسالها إلى رفع خفقت في ربط المنحني صغيرة. -
10 سيكون لديك لتمرير ثلاث مرات أكثر بروتين في صفار البيض لصق. -
طريقة 11 والتي أحياها العمودي خلط قطع تحريك / طريقة. -
العجين الكعكة في القالب 12 إلى 7-8 الكامل. -
13 وضعت في مسخن الفرن إلى 160 درجة خبز 50-55 دقيقة. -
مباشرة بعد 14 من أسفل رأسا على عقب، لتهدئة تجريد تماما أنه يمكن أن تؤكل.
