الزبيب الشيفون - الطعام الصيني

"هذا العالم نوع من الكعكة، هو كعكة كريم الأساس، وهو من الشيفون للحصول على مثل أمي وأبي، الذي هو أشبه الشيفون، دون الخارجي كريم الثقيلة. طفولته أحب أن أكل الكعك كريم، ونشأ بالإضافة إلى أعياد الميلاد، ونادرا ما أكل زبدة متعدد جلد داخل المحل ليست صحية، زبدة محلية الصنع والدهون الحيوانية بسهولة. الأهم من ذلك، كان طعم الشيفون نفسها بما فيه الكفاية لذيذة. وأضاف هذا الشيفون بها، أيضا مثل الزبيب، والملمس والطعم أكثر ثراء. ضوء، غير دهني، رطبة وباردة العطاء الشيفون، غارقة مع النبيذ الأبيض الروم الزبيب ولكن لا النوع، لينة قنبلة صغيرة، والنبيذ الحلو، وطعم هذا سيجعلك المزيد من الحب الشيفون أوه. " المكونات
  • بيض 250 غرام
إكسسوارات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 85 غراما
  • حليب 40 غراما
  • زبيب 50 غراما
عبء
  • حبيبات السكر الأبيض 90 غراما
  • زيت الذرة 40 غراما
  • الخل الأبيض ملعقة 1/8
  • الروم الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الزبيب شطف، غارقة حتى الروم البيضاء الناعمة.
  • 2 ليك للشرب خفض غرامة.
  • 3 وزن المواد جيدة والتوابل.
  • 4 بياض البيض، فصل صفار البيض، على التوالي، على اثنين من الأواني حرية النفط الجافة.
  • 5 الكهربائية خفقت بياض البيض في وعاء، يضاف الخل الأبيض والسكر إضافة إلى الضوء ويحدث عندما الأسماك Yanpao 20 غراما.
  • تم إضافة 6 ومن ثم إرسالها إلى فقاعة صغيرة 20 غراما من السكر.
  • تم إضافة 7 الدعوة إلى السطور سطح 20 غراما من السكر.
  • 8 إرسالها إلى رغوة الجافة (زوايا تستقيم عندما رفع سطح خفقت). سخن الفرن، وأسفل النار، و 170 درجة.
  • 9 صفار التفريغ وعاء، يضاف 30 غراما من السكر، مع خفقت حتى خفيفة والتخفيف من المقبض.
  • 10 عدة مرات في زيت الذرة ويحرك ثم وضعت كل أن يكون.
  • 11 مرة أخرى عدة مرات في الحليب، وإثارة وثم وضع وقت واحد.
  • نخل الدقيق 12 منخفضة، وتحول إلى أعلى من أسفل مع ملعقة، مزيج حتى قطع متجانس.
  • معجون البروتين في مغرفة الثالثة 13، مع مزيج ملعقة تحول بالزيادة من تقويض. ثم الترجيع لبقية عجينة البروتين لا تزال تحول مع خفض مزيج ملعقة من الألف إلى القاع، وخلط بالتساوي في الزبيب.
  • 14 تحول بلطف مختلطة بشكل موحد، وتصب في قالب.
  • انخفضت 15 سقوط الصعب يموت في يديه على شكل كوب ثلاث مرات على الخبز ورقة، وانخفاض طبقة في مسخن الفرن الى 160 درجة بعد خبز 15 دقيقة أو نحو ذلك، ثم يخبز لمدة 45 دقيقة. شريط مع مسواك في الكعكة، أي تمت إزالة inviscid المطبوخة.
  • بعد خبز كعكة 16 مباشرة بعد إزالة رأسا على عقب لمشوي الإنترنت، والسماح لتبرد. دفع برفق الجزء السفلي من الموقد، ويمكن إزالتها.

نصائح

1، ومن ثم تمرير البيض على سرعة متوسطة السرعة العالية لسرعة عالية وجافة رغوة النار بعد سرعة دوران دعوة 1 منخفضة دقيقة، والعملية برمتها لا يمكن أن تكون طويلة جدا حتى لا تمر. 2، درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لفرن نخفف الخاصة بهم يمكن تعديلها قليلا. 3، ويمكن أن تكون مصنوعة من عدد من وصفة طبية 8 بوصة جولة الشيفون.