1. قرعة اليقطين وغسلها ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، على البخار في وعاء ، أو تسخينها في الميكروويف لمدة 4 دقائق

2. طهي اليقطين في الوحل واتركه ليبرد

3. ضعي هريس اليقطين في آلة الخبز ، أضيفي الدقيق ، السكر ، الخميرة ، الملح ، ابدأ عملية صنع العجين ، يمكن إضافة الحليب على دفعات

4. بعد عجن العجين ، أضيفي قطع صغيرة من الزبدة ، وبعد عجن العجين لمدة 10 دقائق ، يمكنك البدء بعملية خبز وجه جديدة لعجن الفيلم بشكل أفضل.

5. أخرج العجينة التي تم الضغط عليها برفق واضغط برفق على العادم ، قسم العجين إلى 100 جرام أو نحو ذلك واسترخي لمدة 10 دقائق.

6. لف العجينة السائبة على شكل دائرة ، مقطعة إلى شرائح بقاطع على جانب واحد

7. دحرج على الجانب غير المقطوع ، وضعه في صينية الخبز لإجراء التدقيق الثانوي ، قم بتشغيل وظيفة التدقيق أو أضف وعاء من الماء الساخن

8. أخرج الخبز عندما يصل إلى ضعف الحجم ، غربل السكر البودرة على السطح ، سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 25 دقيقة ، يمكن تغطية السطح بورق قصدير