كيس شوكولاتة كاسترد مبشور - الطعام الصيني

بودرة عالية 200 لبن 100 جرام بيض طعام 1 وزن طعام سكر 15 وزن ملح طعام 2 زبدة 20 خميرة 2 شوكولاتة قليل من صلصة كاسترد طعام قليل سائل بيض قليلا
  • 1. ضع جميع المكونات في آلة الخبز وابدأ برنامج خلط العجين. احتفظ بجزء من سائل البيض لتنظيف السطح

  • 2. فقط اعجن لمرحلة التوسع

  • 3. مخمر بشكل طبيعي لمضاعفة الحجم

  • 4. أخرج العادم واسترخي لمدة عشر دقائق

  • 5. ثم استخدم الشوبك لتشكيل عجينة بسمك سنتيمتر واحد

  • 6. يقسم إلى قسمين ، نصف مع قليل من الشوكولاتة ونصف مع صلصة الكاسترد

  • 7. تقطع إلى مربعات حوالي ثلاثة سنتيمترات مربعة ، لكن الحجم هو ما تريد

  • 8. ثم يتم ترتيب الشوكولاتة والكاسترد بالعرض في قالب الخبز المحمص.يمكنك أيضًا استخدام قالب دائري بحجم 6 بوصات. استخدم قالب الأنود. تذكر أن تضع الزيت وتضعه في الفرن للتخمير وتضع الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة (أضع قالب دائري 8 بوصة لأول مرة). بعد اكتمال القالب ، تم تغيير قالب الخبز المحمص دون تغطيته ، لذلك كان الخبز متسخًا قليلاً بعد إرمه)

  • 9. تخمر لمضاعفة الحجم

  • 10. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة

  • 11. المرة الأولى التي صنعتها كانت قبيحة بعض الشيء ، لكن طعمها جيد. مزقت قطعة شوكولاتة وقطعة أخرى من كاسدا مثالية (* ^ ^ *)

  • 12. تأثير الرسم جيد أيضًا