أرز مطحون بالبصل المقرمش - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير | جيانغ مشروم (متوسط وكبير) 6 خضروات خضراء صغيرة 4 بصل الطعام ، صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من البيرة ، الكمية المناسبة من الماء الدافئ ، الكمية المناسبة من السكر ، الكمية المناسبة من الطعام ، اليانسون ، 3 ملح
  • 1. ضع البيض في الماء ، واغليهم على نار عالية واطهيهم على نار متوسطة! تغلي لمدة 6 دقائق بعد غليان الماء! لا نار!

  • 2. يوضع على الفور في الماء البارد | دقائق!

  • 3. القصف!

  • 4. اغسل بطن لحم الخنزير!

  • 5. قشر وتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة!

  • 6. اغسل الخضر!

  • 7. يغسل ويقطع الفطر شيتاكي!

  • 8. يغسل ويقطع البصل!

  • 9. تحضير يانسون نجمي السكر الصخري!

  • 10. ضعي ضعف كمية الزيت في المقلاة مع التقليب وصب البصل! ابدأ قلي البصل!

  • 11. نقلي البصل في الصورة هكذا ، البصل المقرمش جاهز!

  • 12. ضع البصل هش على لوح التقطيع بدون زيت!

  • 13. استخدام سكين لتمزيقه للاستخدام! هذا هو جوهر هذا لحم الخنزير مطهو ببطء!

  • 14. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة وقلبي اللحم المفروم!

  • 15. قلبي إلى اللون الأبيض وابدئي في رش القليل من الزيت!

  • 16. يقلب الفطر شيتاكي!

  • 17. البصل الأخضر المقلي والثوم المفروم والزنجبيل المفروم!

  • 18. ضعي بعض القلي القديم!

  • 19. ضعي بعض الجير وقلبي!

  • 20- قلبي البصل المقرمش!

  • 21. أضف الماء الدافئ ولا تقطع اللحم!

  • 22. إضافة اليانسون نجم السكر الصخري!

  • 23. الغليان على النار!

  • 24. يسكب في قدر عميق!

  • 25. أضف البيض!

  • 26. أضف ملعقة من الملح!

  • 27. جلب ليغلي!

  • 28. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا!

  • 29- انتهى الوقت! أضف ملعقة ملح لتتبيل! تذوقه! أضفت لاحقًا نصف ملعقة أخرى!

  • 30. حسنا ، أطفئ النار! حالة الصلصة سميكة ، لكن لا يمكن تجفيفها!

  • 31. عند طهي الصلصة ، يطبخ قدر الأرز قدرًا من الأرز! الآن هناك وعاء متبقي!

  • 32. نسخة صغيرة من المياه الخضراء!

  • 33. ضعي الخضار على الأرز ، اقطعي البيضة المطحونة ، وحفري ثلاث ملاعق كبيرة من المرق المطهو ببطء! هل هو مثل شرائه في الخارج!

  • 34. امزج جيدا!

  • 35. حفر ملعقة! رائع! بالتأكيد أفضل من الذي اشتريته!