1. قطعة واحدة من بطن لحم الخنزير ، ونقع في الماء النظيف لمدة عشر دقائق
2. إعداد الكراث والاغتصاب والبيض (البيض المطبوخ مقدما)
3. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة
4. الكراث المفروم ، إذا لم يكن هناك الكراث ، استخدم البصل الأرجواني
5. ضع الكمية المناسبة من زيت الذرة في الوعاء ، وضع البصل الأخضر المفروم بعد أن يسخن الزيت
6. يحرك حتى يحترق
7. إزالة الكراث المفروم
8. ضعي بطن لحم الخنزير في المقلاة وقلبيه بزيت البصل الأخضر الطازج
9. يقلى حتى يتغير لون اللحم ، يضاف الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر الصخري ويقلب جيدا
10. ضعي اللحم المقلي في الكسرولة ، أضيفي الماء الساخن ، قطع البصل المقلي ، عبوة اللحم المطهو ببطء
11. ضعي البيض المطبوخ مسبقًا بعد الغليان ، وحركي معًا لمدة خمسين دقيقة تقريبًا
12. ابدأ وعاءًا آخر ، واغلي الماء في الوعاء ، وأضف بضع قطرات من الزيت ، وملعقة من الملح ، واغتصب الاغتصاب.
13. إزالة الماء البارد
14. عمل الأرز المطبوخ جيدا
15. صب اللحم المطهو ببطء ، وضع على الاغتصاب ، والبيض ، أضع عدد قليل من البروكلي والقرنبي وزخرفة الجزر
16. إن أرز لحم الخنزير مطهو ببطء تايواني جاهز.