أرز بلحم خنزير دجاج مطهو ببطء - الطعام الصيني

دجاجة كاملة ، نصف بطن لحم خنزير ، نصف أرز أبيض جامد ، وعاء صغير من اللفت ، 3 سيقان طعام ، 8 جرام من الطعام ، القليل من أوراق الغار ، يانسون 3 نجوم ، 3 بصل أخضر ، 1 ساق من الزنجبيل ، 5 شرائح من نبيذ الطبخ ، ملعقتان كبيرتان من استهلاك الزيت ملعقتان كبيرتان من السكر الصخري ، 100 جرام ، صلصة الصويا الغذائية ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة ، 1 ملعقة كبيرة فلفل ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر ، حفنة صغيرة قرفة 3 قطع صغيرة
  • 1. البيض مسلوق ومقشر ، استخدم سكين لعمل بضع قطع على السطح. قطع الدجاج ولحم الخنزير إلى قطع كبيرة. مخلل مع فلفل الصويا الخفيف والزنجبيل بين عشية وضحاها حتى يصبح مذاق أفضل ، وإزالة السمك ، ثم الماء

  • 2. سخن الزيت

  • 3. أضيفي شرائح الزنجبيل واقليها

  • 4. أضيفي التوابل المختلفة وقلي بشكل متساوٍ. إذا كنت لا تحب القوام ، يمكنك استبعاد الفلفل الأخضر

  • 5. ضعي قطع كبيرة من الدجاج واللحم ، أضيفي صلصة الصويا الخفيفة ، واستهلاك الوقود ، وصلصة الصويا ، وقلبي بشكل متساوٍ ، أضيفي البيض

  • 6. تخلط جيدا على نار خفيفة

  • 7. أضف مرق الدجاج المطبوخ أو الماء بدون أي مكونات

  • 8. ينضج على نار عالية

  • 9. يتحول إلى نار خفيفة بعد الغليان

  • 10. أشعل النار الصغيرة قليلاً لمدة نصف ساعة

  • 11. احرصي على عدم تجفيف الماء ، يقال أنه سيكون ألذ إذا تم طهيه طوال الليل

  • 12. أرز مسلوق مطبوخ في طباخ الأرز ، رش بضع حبات من السنفورينة وبذور اللفت المسلوقة

  • 13. نضع وعاءً ونضعه على المنضدة ، تذكر أن الأرز يكون ألذ بملعقة من الحساء.

  • 14. ابدأ بتناول الطعام