1. اسلقي شعيرية الأرز في الماء ، اغلي لمدة ثلاث دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

2. بعد خمس دقائق من الغليان ، اشطف بالماء بشكل متكرر ، خمس مرات على الأقل.

3. إزالة الشعرية الأرز للتحكم في المياه وتوضع جانبا.

4. البصل الأخضر والزنجبيل المفروم ، البقدونس المبشور والجزر الحمر.

5. ابدأ وعاءًا جديدًا ، ودع البصل والزنجبيل عطرة ، وضع فطر المحار أولًا ، واقليه وانعمه.

6. يضاف الجزر ويقلب ، ثم يضاف الفلفل المفروم ليقلى.

7. يضاف البقدونس ويقلى قليلا من صلصة الصويا.

8. أطفئ النار أو أطفئها ، انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة قليلاً ، أضف نودلز الأرز المطبوخ واخلط جيدًا ، ثم أشعل النار وأضف صلصة المحار لمواصلة التحريك.

9. تحميل رائع.