1. إعداد المكونات.

2. يسخن الزيت في المقلاة ويكسر البيض إلى الوسط ليقلى.

3. يسكب الفلفل المفروم ويقلى.

4. يسكب أوراق الكرنب ويقلب.

5. أضيفي أرز الشعرية وقلي المقلاة لتجنبي الالتصاق بالمقلاة ، أضيفي القليل من الماء.

6. وأخيرًا أضيفي القليل من صلصة الصويا إلى الانتعاش.

7. يرش البصل الأخضر المفروم ~