1. (بالإضافة إلى زبدة، التوت البري)، وسكب جميع المواد داخل الحوض محمصة والملح والسكر التفريغ قطري. وأخيرا في خميرة العجين آلة الخبز لبدء البرنامج.

2. بعد العجين لمدة نصف ساعة، تضاف الزبدة ومواصلة العجن لمدة نصف ساعة.

3. العجن ساعة واحدة الفيلم القفازات.

4. التخمير المباشر إلى 2.5 أضعاف في الجهاز الخبز. بعد سطح جاهز، يتم إعادة تشغيل برنامج دقيقة والعجن، العجين إلى غاز العادم.

الهواء من العجين، ويتم تقسيم العجينة إلى 3 أجزاء، ووضعها جولة فرك تثبيتهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

6. خذ العجين تثبيتهم، المتداول في ممدود البيضاوي

7. التوت البري رش (المفروم ذلك مسبقا).

8. ثم توالت بلطف صعودا من أسفل.

9. 450 غ إيقاف في نخب كاسيت السفلي، ونخب الكاسيت في درجة حرارة 38 درجة، والتخمير النهائي في 85 الرطوبة. كنت وضعت في الفرن ووضعها في وعاء من الماء المغلي، وعاء من الماء البارد على وعاء من الماء. ويقدر عدد قليل من الوقت التخمير النهائي لحوالي 40 دقيقة. تخمير 9 نقاط لنخب القالب هو الكامل، والخبز المحمص الغطاء غطاء.

10. القالب التخمير لنخب بدوام كامل 9 دقائق، مع تغطية نخب غطاء، سخن الفرن، الثلاث السفلى الفرن، 165 درجة وتخبز 35 إلى 40 دقيقة.

11. تخبز حتى سطح البني الذهبي.

12. شرائح من جديد.