1. تحضير جميع المواد

2. اطبخ المحار مقدمًا وقشره ، وقطِّع الثوم ، وقطع الجزر ، وقص أزهار الكراث إلى أقسام.

3. أضيفي كمية صغيرة من الزيت إلى المقلاة ، أضيفي الثوم والعطر ، ثم أضيفي المحار والجزر المبشور

4. تضاف كمية صغيرة من الملح والسكر ويقلب لمدة دقيقة

5. ثم يضاف صلصة الدجاج والخل ويقلى حتى يموت.

6. أضف زهور الثوم المعمر وجوهر الدجاج قبل الإناء

7. الصورة النهائية!