1. تحضير المكونات ، اغسل البروكلي واقطعها إلى أزهار صغيرة

2. اخفقي البيض في وعاء ، أضيفي نصف ملعقة ملح وقليل من زيت السمسم للخفق

3. كما يوضع البروكلي ويخلط

4. أضيفي نصف وعاء من الماء (حوالي 80-90 مل) ، واخلطيهم جيدًا ، ودعيهم على البخار في القدر

5. سوف تخرج من القدر في حوالي 10-15 دقيقة

6. أضف القليل من زيت السمسم مرة أخرى