1. تحضير جميع المواد ، وغسل المحار بالماء الدافئ ، وقطع البصل والثوم والزنجبيل والبقدونس.

2. شغلي القدر ، وضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر وسخني المكونات الحارة ، وقلبي لفترة من الوقت.

3. يقلب الزيت الأحمر ويضاف الزنجبيل والثوم لتحريك الرائحة.

4. أضف المحار الحلاقة واستمر في القلي.

5. عندما تفتح المحار بشكل كامل ، يضاف البصل الأخضر ويقلب.

6. افرد الكزبرة من المقلاة هذا الطبق لذيذ جدا للأصدقاء الذين يحبون الطعام الحار!