كاري الدجاج - الطعام الصيني

دجاج 300 جرام طعام ، بصل 200 جرام طعام ، بطاطس مقشرة ، 300 جرام جزر ، 100 جرام طعام ، زبدة ، 30 جرام ، كاري كاري ، 100 جرام ، ماء ، 400 مل
  • 1. قطع الدجاج والبطاطس والبصل الأخضر والجزر إلى مكعبات صغيرة

  • 2. ضع الزبدة في المقلاة وسخنها لتذوب

  • 3. يضاف البصل الأخضر إلى مكعبات ويقلب

  • 4. ضعي البطاطس والدجاج والجزر في المقلاة وقلبيها معًا

  • 5. بعد تغيير لون الدجاج ، أضف 400 مل من الماء ، لا يزيد عن ماء المكونات ، اغلي الرغوة

  • 6. ضع قالب الكاري بعد طهي المكونات وامزجها جيداً

  • 7. بعد إذابة كتلة الكاري بالكامل ، اطهيها حتى تصبح سميكة واطفئ الحرارة

  • 8. تقدم مع الأرز