1. تقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ويتم تفتيت البيض

2. سخني مقلاة الزيت واسكبيها في البيض واستخدمي عيدان تناول الطعام لتكسيرها وتصلبها.

3. يسكب الزيت من وعاء آخر ، يسخن الزيت ويصب كل المكونات المتبقية فيه

4. يسكب الأرز المتبقي في القدر ويقلب ويقلى مع الخضار لمدة دقيقتين ، ثم يضاف البيض المخفوق

5. ضع صلصة الصويا والملح في المقلاة قبل الخلط

6. انشر الخس ولفه بملعقة من الأرز