1. تحضير المكونات

2. قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات

3. ضعي المانجو في القشرة اللاذعة المذابة ، واضغطي بإحكام كما هو موضح في الشكل ، وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة

4. أخرجي البيض واخفقي بياض البيض

5. أخرجي المانجو المقرمشة وأزيلي غلاف القصدير ، وادهني صفار البيض بالتساوي على السطح

6. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق

7. بعد دهن سائل البيض ، رش بذور السمسم عليه ، نسيت أن تلتقط صورة ، البلد سيأخذ ثيا ، وسيتم تقديم مقرمشة المانجو اللذيذة! !