1. قطع صدر الدجاج إلى مكعبات 2 سم ، جزر ، بيض ، وبصل أخضر مفروم.

2. قشر الأناناس ، وإزالة العيون ، وقطع إلى شرائح صغيرة مستطيلة.

3. أمسك وعاء الزيت ، وضع سائل البيض المكسور في المقلاة وقم بزلقه ، ثم ضعه للاستخدام.

4. استمر في إضافة الزيت ، مقلاة البصل الأخضر أولاً ، ثم ضع الدجاج في الزريعة حتى يتغير لونها.

5. ثم أضف الجزر المقطّع واستمر في التقليب ، أضف القليل من صلصة الصويا لتحسين اللون.

6. خذ قطعة صغيرة من الكاري ، وضعها في وعاء ، أضف 200 جرام من الماء ، قلبي لفترة

7. أضف البيض المخفوق عند تركيز صلصة الكاري والشامبانيا.

8. ضع الكمية المناسبة من الأرز واستمر في تقليب الملح لتلوينه بالتساوي.

9. أخيرًا ، أضيفي قطع الأناناس المقطعة وقلبيها مرتين للخروج من المقلاة.

10. ضعيها على الطبق وأخرجها ، أرز دجاج تايلاندي لذيذ بالكاري والأناناس أمامك!