1. اغسل الفلفل الأخضر وأزله واقطعه إلى قطع صغيرة ، وقطع الزنجبيل.

2. صلصة الفلفل الحلو التايلاندية.

3. حوصلات الدجاج تزيل زيت الدجاج وذهب الدجاج ، وتشطف بالماء. قم بغليها بالماء الساخن. استنزاف المياه. يمكن تجفيفه بورق المطبخ.

4. تغيير السكين إلى شرائح رقيقة.

5. أضف ملعقة من الملح وملعقة من نبيذ الطهي للاستيلاء عليها وتتبيلها لفترة من الوقت. لا يزيل الرائحة السمكية فحسب ، بل أيضًا أكثر لذة.

6. خذ القدر وصب الزيت. أضف نصف ملعقة من الملح والزنجبيل. مقلي.

7. عندما يصبح الزيت ساخناً 70 ، صبّي حشوة الدجاج في القدر.

قلبي حتى تقلب حوصلات الدجاج وتغير لونها. أضيفي نصف ملعقة من نبيذ الطهي واقليه بالتساوي. يُخدم الطبول ويوضع جانباً.

9. اترك الزيت في القدر ، صب الفلفل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة في القدر ، قلّب حتى يموت الفلفل الأخضر.

10. اسكب حويصلات الدجاج في القدر.

11. أضيفي نصف ملعقة من الملح ونصف ملعقة من نبيذ الطهي ، قلبيها لبعض الوقت.

12. صب الكمية المناسبة من صلصة الفلفل الحلو.

13. يسخن على نار خفيفة ويقلى مع الفلفل الأخضر.

14. اصنع قطع الدجاج والفلفل الأخضر المطلي بالتساوي مع الصلصة الحلوة والحارة.

15. تقلى لفترة من الوقت ، أضف ملعقة من السكر ونصف ملعقة من MSG لتنشيط. استمر في التقليب لفترة ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة.

16. أخرج المقلاة وقم بتركيب الطبق.

17. ضع القليل من المقبلات الطازجة ، فاتح الشهية ، يمكنك أن تبدأ الوجبة.

18. إن مثل هذا الدجاج المنعش لذيذ جدا.