1. ضع جميع المكونات في وعاء (باستثناء الزبدة ومعجون الفاصوليا الحمراء)

2. حركه في الخلاط وابدأ في العجن

3. اعجن أثناء السقوط ، واعجن لمدة 20 دقيقة لإنتاج طبقة سميكة

4. ثم أضيفي الزبدة واستمري بالعجن لمدة 20 دقيقة

5. اعجن فيلم القفازات

6. ضعيها في وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي حتى تتخمر إلى ضعف حجمها الأصلي (حوالي ساعة واحدة أو أكثر)

7. بعد العجين المخمر ، استخدم إصبعك لعمل ثقب وجربه ، فقط لا تنكمش مرة أخرى

8. اعجن العجينة واضغطي على العادم وقطعيها إلى ستة أجزاء

9. غطي بغطاء بلاستيكي وتخمر لمضاعفة الحجم

10. معجون الفاصوليا الحمراء مقسم إلى ستة أجزاء بمكونات متساوية

11. نسطي العجين المخمر

12. تعبئة معجون الفاصوليا الحمراء

13. أغلق الفم لأسفل واضغط على شقة

14. استخدم الشوبك لتغييره إلى شكل بيضاوي ، وقم بعمل قطع بسكين ، مع الحرص على عدم القطع حتى النهاية

15. بدوره ، يتدحرج

16.قرص كلا الجانبين بإحكام

17. يعجن كل شيء ويوضع في الفرن ويثبت لمدة 15 دقيقة

18. أخرجه وادهنه بطبقة من سائل البيض

19. ضعه في الفرن المسخن

20. ضع الفرن على الأنبوب العلوي 180 درجة ، والأنبوب السفلي 165 درجة واخبز لمدة 15 دقيقة

21. عند الخبز لمدة 10 دقائق ، قم بتغطية ورق القصدير في الوقت المناسب وفقًا لتأثير تلوين الخبز!