الجوز هش - الطعام الصيني

الجوز المفروم 150 جرام دقيق منخفض الغلوتين 350 جرام زيت الذرة 200 جرام سكر أبيض 130 جرام مسحوق خبز طازج 4 جرام بيضة 2 كمية طازجة من السمسم ملحي الطعام العصاري 2 جرام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. يتم خبز حبات الجوز في الفرن عند 170 درجة لمدة 8 دقائق ويتم سحقها

  • 3. يضاف الزيت والسكر إلى الوعاء ويخلط جيداً

  • 4. يضاف البيض ويخلط جيدا وينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز

  • 5. استخدام ملعقة لتحريك حتى لا جزيئات ، إضافة الجوز المسحوق

  • 6. استيقظ لمدة عشر دقائق بعد الخلط جيدا

  • 7. خذ 20 غراماً من مسحوق العجين ، حولها ، افردها ، ادهنها بسائل البيض

  • 8. يرش بذور السمسم بالأسود والأبيض ، ويوضع في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.