1. إعداد جميع المكونات والملحقات
2. يتم نقع علكة الزهرة ليلة واحدة مقدمًا ، يمكنك وضع بضع قطع من الزنجبيل في الماء الصافي لإزالة الرائحة ، ووضعها في الماء المغلي لمدة ليلة واحدة ، وتسخينها لمدة 5 دقائق ، ثم نقعها في الماء البارد وغسلها.
3. نقع Huaishan ، Yuzhu ، والشعير لمدة ساعتين ، يغسل ويوضع جانبا
4. يغسل اللحم ويغلى في الماء المغلي لإزالة الشوائب النفطية (لإزالة الرائحة السمكية) وإزالة المصرف
5. قطع زهرة اللثة إلى قطع صغيرة
6. ضع كل المكونات في القدر وصب 1.5 إلى 2 لتر من الماء شهريًا
7. أخرج من المقلاة ، أضف كمية صغيرة من الملح قبل المقلاة عشر دقائق ، يخنة لمدة ثلاث دقائق لتناول الطعام