1. تحضير المواد.

2. اغسل الفطر الأبيض وانقعه لأكثر من ساعتين مقدمًا.

3. اغسلي البابايا وقشريها وقطعيها لاستخدامها لاحقًا.

4. قسّم التواريخ الحمراء وأزل اللب لاستخدامه لاحقًا.

5. ضعي كمية مناسبة من الماء في القدر وبعد غليان الماء أضيفي الفطر الأبيض والتمر الأحمر.

6. بعد الغليان مرة أخرى ، اتركيه على نار هادئة واتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

7. ثم أضيفي البابايا والسكر الصخري واطهي لمدة 20 دقيقة أخرى.

8. بعد وضعها في الثلاجة يكون الطعم أفضل!