1. إعداد المواد

2. ضعي الزبدة والسكر والملح والحليب في قدر واطبخي على نار خفيفة حتى يغلي

3. يضاف دقيق الغلوتين المنخفض ، ويقلب بسرعة ويطفئ الحرارة

4. قلب جيدا واتركه حتى يجف

5. أضف البيض على دفعات

6. حتى يتم التقاطها مع عيدان تناول الطعام ويبلغ طولها أربعة سنتيمترات

7. ضع في كيس زهرة

8. ضع حصيرة سيليكون (قد يتم حذفها) مقذوفة على صينية الخبز لصنع المعكرون

9. ضعيها في فرن محمى على درجة 210 واخبزيها لمدة عشر دقائق ، وبعد التمدد ، اضبطيها على 180 درجة واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، والسطح ذهبي.

10. اضغط في الكريم.