مخلب الدجاج مطهو بسرعة فائقة - الطعام الصيني

مخلب الدجاج 500 جرام زيت 3 ملاعق ملح 1 ملعقة بصل أخضر 1 قطعة طعام زنجبيل 1 قطعة طعام طعام فلفل 10 قطع من يانسون نجمي 4 قطع صلصة الصويا 2 ملاعق من نبيذ الطبخ 1 ملعقة
  • 1. يغسل الكفوف ويوضع جانبا

  • 2. يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف البصل الأخضر اليانسون ، الفلفل المقلي ، يضاف مخالب الدجاج ، يسكب كمية مناسبة من صلصة الصويا ، يقلى

  • 3. يضاف الماء العذب بدون أقدام الدجاج كما هو مبين في الشكل ويغلى ويصب في نبيذ الطبخ ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة على نار خفيفة

  • 4. يرش كمية مناسبة من الملح ويقلب حتى تستمر في الغليان لمدة عشر دقائق

  • 5. المذاق مدهش ، لنقم بذلك معا