1. تحضير المكونات المفرومة 300 غرام من الدجاج و 50 غراما من الفطر.

2. فطر الشعر الفقاعة

3. صب كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضف شرائح الزنجبيل وشرائح الثوم حتى تفوح رائحته.

4. أضف مقلي الدجاج

5. أضف وعاءين مليئين بالماء ، أضف صلصة الصويا ، ويمكن إضافة صلصة الصويا أكثر. غط القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

6. إزالة فطر الشتاء

7. يصبح لون الشوربة أغمق ، أضف الفطر واتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

8. أضف القليل من الملح إلى العصير الجاف ، أطفئ النار. العصير لا يزال قليلا ، وليس عصير جاف تماما.

9. الصورة النهائية