دجاج مطهو أصفر - الطعام الصيني

أرجل الدجاج ، وغرامان من البطاطس الغذائية ، وشريحة من فطر الطعام ، وخمس شرائح من الفلفل الأخضر ، وشريحة من الطعام ، والفلفل الحاد ، واثنين من الفلفل الأحمر المجفف ، وكمية مناسبة من البصل الأخضر ، والزنجبيل والثوم ، وكمية مناسبة من الزيت ، وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من الملح والسكر ،
  • 1. تقطيع أرجل الدجاج إلى قطع ، يضاف البصل ، الزنجبيل والثوم ، استهلاك الزيت ، صلصة الصويا ، كمية صغيرة من نبيذ الطبخ والملح والسكر وتتبل لمدة نصف ساعة

  • 2. البطاطا مقشرة ومكعبات ومقليه في مقلاة الزيت حتى تصبح ذهبية

  • 3. شرائح الفطر شيتاكي

  • 4. الفلفل الأخضر والفلفل الحاد والفلفل الأحمر المجفف مقطعة إلى قطع

  • 5. أضيفي كمية صغيرة من الزيت إلى الفلفل الأحمر الحار ، ثم قلبي أرجل الدجاج المتبلة حتى يتغير لونها ، وأضيفي الماء إلى أرجل الدجاج

  • 6. أضف الفطر عندما يصبح الشوربة أكثر سمكا

  • 7. أضيفي الفطر وقلبي الفطر حسب الذوق ، وعندما ينخفض الحساء أضيفي كمية مناسبة من الماء.

  • 8. أضيفي الملح والسكر ، قلبي الفلفل الحاد والفلفل الأخضر وستكونين خارج المقلاة

  • 9. يعجبني الكيمتشي لذا أصنع المزيد من الحساء