1. المكونات المحضرة

2. إعداد التوابل

3. زنجبيل مقطع ، ثوم مفروم ، شرائح ليمون ، بصل أخضر مفروم

4. يقلى الزيت في القدر الساخن ، يقلى البصل والزنجبيل والثوم

5. قم بطهي الأضلاع في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، وإزالة الماء بالتنقيط ، وقلب الزنجبيل الكبير ، والثوم ، والكراث ، ثم تقليب الأضلاع.

6. ضع الماء الساخن في الأضلاع

7. يغطى ويخمر حتى يجمع العصير

8. قطع البطاطس

9. أضيفي البطاطس واقلي أضلاع لحم الخنزير في العصير ، وأضيفي نصف البطاطس في الماء الساخن واستمري في الطهي حتى يتم جمع العصير ، ثم أضيفي الليمون قبل الإناء بدقيقة واحدة.

10. يرش البصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض للاستمتاع

11. هناك رائحة الليمون باهتة في الهواء