1. تحضير الأضلاع و التتبيلة

2. اغسل الضلوع مع التتبيلة واخلطها جيدًا ، وامسك بضع دقائق للسماح بالتتبيل بالتساوي على الأضلاع

3. ضعي الغلاف البلاستيكي على غطاء الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة

4. ضعي أضلاع لحم الخنزير المتبلة على الشواية ، وضعي قطعة من رقائق القصدير على صينية الخبز السفلية لمنع سقوط زيت الخبز ويصعب تنظيفها.

5. ضعي الأضلاع في الفرن وضعيه 180 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 15 دقيقة

6. بعد 15 دقيقة ، قم بإزالة الأضلاع وفرشاة بماء العسل. اضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة ، كرر هذا الإجراء 3 مرات ، 10 دقائق في كل مرة ، تذكر أن تقلب

7. ما مجموعه 45 دقيقة ، الصورة أدناه هي الأضلاع المشوية خبز فقط

8. يرش بذور السمسم البيضاء