1. إعداد المواد.

2. أولاً قم بسحق البسكويت باستخدام دبوس لفه.

3. سخن وأذب الزبد في الماء مرة أخرى.

4. صب الزبدة المذابة في قطع البسكويت واخلط جيدا.

5. لف الجزء السفلي من دائرة الموس بغلاف بلاستيكي مرة أخرى.

6. يسكب البسكويت المتصدع في دائرة الموس ، ثم يملس ويضغط ، ثم يوضع في الثلاجة ليبرد.

7. انقع أزهار الكرز المملحة بالماء الدافئ ، واستبدلها بعد نصف ساعة.

8. إعداد 100 غرام من مسحوق كريم خفيف و 200 غرام من الحليب المثلج.

9. استخدم خلاط كهربائي للتوزيع الكامل حتى يقف الكريم.

10. قم بتحضير 100 جرام من بودرة الموس و 180 جرام من الماء الساخن ، وقلّب جيدًا واتركه ليبرد.

11. صب السائل السائل بعد أن يبرد في الكريمة ويخلط جيدا.

12. يسكب معجون الموس الممزوج بالتساوي في دائرة الموس (7-8 نقاط ممتلئة)

13. ضع حلقة الموس مع معجون الموس في الطبق ثم قم بتجميده في الثلاجة لمدة ساعتين.

14. يزن 300 جرام من الماء الدافئ و 20 جرام من مسحوق الجيلاتين ، يسخن ويقلب في الماء ليذوب تمامًا في حالة سائلة.

15. أخرجي كعكة الموس ، واسكبي محلول الجيلاتين المذاب وضعيها في زهر الكرز المنقوع كما تشاء ، ثم ضعي كعكة موس الكرز المزهرة في الثلاجة لمدة ساعتين.

بعد 16.2 ساعة ، أخرج كعكة موس الكرز المبردة في الثلاجة للتحضير لعملية إزالة القوالب.

17. قم أولاً بإزالة الغلاف البلاستيكي ، ثم قم بإعداد منشفة ساخنة وضعها على حلقة الموس لسهولة التحرير.

18. المنتج النهائي عالي الجودة كعكة موس إزهار الكرز. التأثير ليس سيئا!