كيك إيزي بير موس - الطعام الصيني

صفار البيض 1 جبنة 150 غ كريم طازج قليل الدسم 140 غ من الحليب 40 غ من السكرين قشدة مسحوق السكر 30 غ من صفار البيض السكرين 15 غ زبادي 100 غ من الجيلاتين المقدس 10 غ من قالب موس الدب 1
  • 1. ضعي قطعتين من الجيلاتين في الثلج وضعيها في الثلاجة ، يتم تليين الجبن في درجة حرارة الغرفة ، ويضاف صفار البيض مع السكر البودرة.

  • 2. يخفق صفار البيض حتى يتحول إلى اللون الأبيض ويلين الجبن مرة أخرى ، ثم ينعمها مرة أخرى ، ثم يضاف الزبادي ويخلط جيدا. زبادي الخوخ الأصفر الذي استخدمته له طعم سمين.

  • 3. يسخن الحليب إلى درجة حرارة أعلى بقليل من درجة حرارة اليد ، أضف أقراص الجيلاتين المعصورة في ماء نظيف. نخلط جيدا ونسكب معجون زبادي صفار البيض ونخلط جيدا

  • 4. ذوبي الشوكولاتة في الماء واتركيها تبرد ، اخفقي الكريمة وأضيفي السكر البودرة حتى تصبح حوالي 5 مرات. . . .

  • 5. كريمة الشوكولاتة المخفوقة. . لا ترسل الكثير ، سيكون هناك القليل من الحبوب حول التوزيع السابع

  • 6. ثم اخلط الكريمة مع معجون جبن صفار البيض واخلطه مع معجون موس الجبن

  • 7. تذوب بعض الشوكولاتة البيضاء في الأنف والمعدة ، ثم تجمد

  • 8. ثم صب معجون موس الشوكولاتة في القالب ودعه يتجمد طوال الليل.

  • 9. قم بتغطية القالب بمنشفة ساخنة ، فمن السهل جدًا فكها. . .

  • 10. ثم استخدم الشوكولاتة المذابة لتشكيل نمط الأذن والعينين.

  • 11. جعل ربطة عنق أخرى لجعله ربطة عنق ، الكمال!