1. إعداد المكونات

2. افركي الفجل في قطع ، وضع القليل من الملح لتتبيل الماء

3. الكراث المفروم والزنجبيل

4. ضعي الفجل في الوعاء وأضيفي البصل والزنجبيل والبيض واللحم المفروم

5. ثم يضاف الدقيق ، يجب إضافة الدقيق قليلا

6. أضيفي الملح وجوهر الدجاج ومسحوق البهارات الخمس وقلّبي في معجون يمكن أن يضغط على الكرات

7. حرق الزيت في المقلاة

8. عندما يحترق الزيت إلى 70 أو 80 ، يتم عصره في الكرات

9. المقلية حتى تطفو الكرة ، ذهبية فقط

10. الرسم النهائي