كعكة قوس قزح موس - الطعام الصيني

بسكويت أوريو 40 جم زبدة 20 جم زبادي سادة 100 جم سكر بودرة 10 جم شريحة جيلاتين قطعة واحدة ماء بارد 35 جم
  • 1. ضعي بسكويت الأوريو في كيس الحفظ الطازج واستخدمي الشوبك لسحقها وتحويلها إلى مقرمشات

  • 2. سخني الزبدة في سائل من خلال الماء

  • 3. صب سائل الزبدة في بسكويت الأوريو المسحوق وحركه بالتساوي

  • 4. اسكب قاع البسكويت المخفوق بالتساوي في القالب لضغطه ووضعه في الثلاجة

  • 5. نسكب الزبادي في الحوض ويضاف السكر ويقلب بالتساوي

  • 6. أضيفي السكر الأبيض إلى الزبادي وقلبي بشكل متساوٍ ، اتركيه جانبًا لاستخدامه لاحقًا

  • 7. صب الكريما المخفوقة في الحوض وابدأ في خفق الكريمة المخفوقة حتى تظهر الخطوط ، ووزع حوالي 6 ~ 7.

  • 8. نقع أقراص الجيلاتين في ماء بارد لتليينها

  • 9. نقع أقراص الجيلاتين الطرية ، وإزالة الماء وتذويب في الماء

  • 10. صب شرائح الجيلاتين المذابة في اللبن وقلب جيدا

  • 11. صب الكريما المخفوقة في معجون الزبادي واستمر في التقليب بالتساوي

  • 12. ضعي ألوان الطعام المفضلة لديك في أربعة أوعية صغيرة ، واسكبي معجون الموس في وعاء التلوين بكميات مختلفة.

  • 13. أخرجي قعر بسكويت أوريو واسكبي طبقة من معجون الموس الأبيض

  • 14. صب معجون الموس بألوان مختلفة بالتسلسل ، صبهم جميعًا في الثلاجة وقم بتبريدهم لأكثر من 4 ساعات ~ موس قوس قزح الجميل واللذيذ جاهز هل تعلم الأصدقاء؟