1. (Mustice أولا) تذوب الزبدة

2. هضم البسكويت وضعها في كيس حفظ الطازجة

3. ضعي البسكويت المهروس في الوعاء ، وأضيفي الزبدة المذابة وقلبي جيدًا (اسكبيها في قالب التخزين الستة للضغط ، وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل)

4. بعد ذلك ، قم بعمل الجزء السائل من الموس ، وانقع 4 قطع من الجيلاتين في الماء البارد لتليينها ، واعصر الماء الزائد ، وأذوبه في الماء (4 قطع 10 جرام)

5. يخفق الجبن بالماء الساخن ، ويخفق مع الحليب المحلى ، ويسكب الجيلاتين المذاب فيه ويقلب.

6. الكريما والسكر للتغلب على الخطوط

7. نسكب الكريمة في كريمة الجبن ونخلط جيداً ، الموس جاهز

8. خذ الموس المسبق الصنع من الثلاجة ، صب السائل في الداخل ووضعه في الثلاجة للتبريد

9. أخيرًا ، قم بعمل سطح مرآة ، واضغط برفق على قطعة من ماء بارد من Geely في الماء ، وقم بإذابة الماء الساخن ، وصب برفق في معجون الموس ، واستمر في التبريد (أربع ساعات على الأقل)

10. يثلج المزيج لمدة أربع ساعات ، أخرجه وافركه بمجفف الشعر لبضع مرات ، ثم حرره بنفسك

11. الصورة النهائية