1. إعداد المكونات واضغط على الكعكة في الشكل.

2. نقع أزهار الكرز في الماء لإزالة الطعم المالح

3. ضعي البودرة الميمونة في اللبن وأذيبيها في الماء ، ثم أضيفي اللبن بعد التبريد.

4. ذوبي السكر qq في الماء ليبرد ويوضع جانبا

5. ضع الكعكة في القالب ،

6. ضع سائل الزبادي المخلوط في القالب وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليبرد ،

7. أضف سائل السكر qq بعد أن يصلب اللبن

8. ضع أزهار الكرز وثبتها حتى يجمد السائل.

9. غطي الكيك المتصلد بمنشفة ساخنة لفترة ، ثم ارفعها بسهولة.